～ＨｕｐｉＨｕｐｉの商品は、全て小麦粉不使用です～
★下記はケーキ一本分に入っているおおよその分量です★ご参考くださいませ
・小麦は、当店の商品全て不使用です
・マーガリン(乳・大豆を含む)は、ブラウニー「マロンショコラ」と「豆乳クッキー」以外全ての商品に使用しています
(※ケーキ：４０～９０ｇ、クッキー：一袋１２枚入あたり（２０～５０ｇ)
・アーモンドプードルはケーキ全種類に使用しています(１０～２０ｇ）
・卵は、「マロンショコラ」以外全てのケーキに(全卵Ｍサイズ２個)を使用しています
・牛乳はケーキのみに使用しており「マロンショコラ」以外のケーキに、３０～７０㏄使用しています
(※種類によって異なりますが、気温や卵の状態によって量を少し変えています)
※除去材料の混入について
アレルギー対応のお菓子を作るときは、除去材料が混入しないように、洗浄・消毒にも最善の注意をはらっていますが、通常商品も同じラインで作っていますので、作業場・オーブン内の空気中粉塵の混入まで防ぐことは出来ません。浮遊塵程度の除去材料を摂取しただけでもアレルギー症状のでる方は、この点をご留意のうえ、ご相談下さいますようお願い申し上げます。