米粉シフォンケーキ

米粉に豆乳をたっぷりと使用したしっとりもっちりふわふわ食感のシフォンケーキ。

※小麦・乳不使用

プレーン・アールグレイ・茉莉花茶・シナモンなどその日のお楽しみ。

チョコレートを使用したものや、季節のドライフルーツ等を使用したしっかり味の四角いケーキ。

※小麦不使用

 

生姜のガトーショコラ・パイナップルケーキ・黒糖くるみなど。

​ブラウニー等焼き菓子
米粉クッキー

小麦粉のクッキーとは違った、サブレのようなサクサクの軽いクッキー。

※小麦・卵不使用

プレーン・お醤油メープル・ココナッツ・ショコラ・シナモンジンジャー・黒糖アーモンド・エスプレッソチョコレートなど。

 

豆乳クッキー

※小麦・卵・乳不使用

トランスファットフリーショートニングと豆乳を使用したサクサクのクッキー。乳製品アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

 

 

米粉マフィン

しっとりもっちりのマフィン。

※小麦不使用

 

チャイ・ココナッツマンゴー・バナナ・パンプキンなど。

 

メイン商品はクッキーです。その他焼き菓子は都合によりご用意できない場合もございます。営業日前日にFacebookにてメニューをお知らせしております。

※全ての商品に、新潟県産コシヒカリ100%の米粉を使用しています。

全品小麦粉不使用で製造しておりますが、シフォンケーキ以外の商品全ての商品にアーモンドパウダーを使用しています。

※賞味期限 ケーキ:販売日より3日間(夏季は2日間)

        クッキー:2~4週間

For everyone to be happy!!

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Tel: 045-443-6590
Fax: 045-443-6590

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OPEN

毎週土曜日AM11:30~

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